FOODTRUCK
& BBQ CATERING
Unieke Culinaire Beleving!
Geen standaard cateringmenu’s, maar maatwerk voor elke gelegenheid! Voor de echte levensgenieter(s) creëren we samen een menu dat perfect aansluit bij uw wensen én budget.
Uw wensen, onze perfecte Match.
Vraag nu uw persoonlijke offerte aan!
Wij zijn uw cateraar in ieder seizoen.
FIRE ME UP!
INSPIRATION
- Een Foodtruck dinner catering met een Zalm of Runder Carpaccio als vooraf met een Smokey Chicken Saté en een Pulled Pork gerecht als hoofdgerecht en een overheelijk monchou dessert met lemon curd!
- Walkin’ dinner of BBQ buffet bij een bedrijfsfeest. Dit kan erg uitgebreid met brood, salades, vlees en visgerechten incl dessert!
- Een compleet verzorgde Barbecue van de eigen gemaakte Barbeque Smokers met malse Spareribs, Hamburgers, Kipsaté, Pulled Pork,
Meatballs zoet-zuur, Hotwings en Rib Eye of Tomahawk Steak!
- Foodtruck lunchcatering voor bouwvakkers om een oplevering te vieren (Broodjes met warm vlees en vis incl. drankje?)
- Friet en Hamburgers van de BBQ geserveerd vanuit de Foodtruck?
Dit zijn voorbeeldmenu's. Samen creëren wij een menu dat perfect aansluit bij uw wensen en budget. Wij komen met een van onze Foodtrucks of een combinatie van Foodtruck én Smokers als u écht wilt uitpakken!
Met Foodvans kiest u niet alleen voor de lekkerste gerechten, maar ook voor een onvergetelijke culinaire beleving.
Klaar om uw evenement onvergetelijk te maken? Neem contact met ons op en laat u verrassen door onze Bourgondische touch!
Starters/Sides
Groene salade
Frisse seizoen salade; rijk aan diverse groenten: vol vitamines
Runder Carpaccio
Dun gesneden zacht rundvlees geserveerd met rucola, balsamico,
geroosterde pijnboompitten en parmesaanze kaas
Smoked Salmon Carpaccio
Warm gerookte zalm geserveerd met rucola, truffelmayonaise,
geroosterde pijnboompitten en parmesaanze kaas
Broodplankje
Italiaans stokbrood met smeersels
Beef Tataki
Japans beef gerecht van tournedos met ponzudressing, sesamzaadjes en bos uitjes koud geserveerd
MAINS
Broodje/Wrap Pulled Pork
Traag gegaard op de smoker draadjesvlees van varkensnek op een bakkers bun
met coleslaw en bbq saus
Smokey Chicken
Heerlijk Oosters gekruide saté van kippendijen met satesaus, gebakken uitjes, atjar
en kroepek
Meatballs
Gekruide gehaktballetjes in een zoet-zure saus afgemaakt met bosui
Hotwings
Pittig gekruide kippenvleugels
Runder Hamburger
Gekruide slagersburger (100% rund) op een bakkers bun met sla, tomaat, augurk, ui
en 2 soorten bbq saus
Broodje/Wrap Pulled Chicken
Heerlijk gekruide pulled chicken van kipfilet met sla melange, gebakken uitjes, taugé en BBQ saus
Hamburger
Gekruide slagersburger op een bakkers bun met sla, tomaat augurk, ui en
2 soorten bbq saus
Broodje/Wrap pulled Beef
Traag gegaarde beefchuck op een bakkers bunmet coleslaw en bbq saus
Meatballs Saté
Gekruide gehaktballetkes in Oosterse satesaus
Spare Ribs
Smokey Ribs, afgelakt met eigen BBQ saus
Classic Hot Dog
Op een bakkers punt met zuurkool, ui, augurk, ketchup en mosterd
Friet
Portie frietjes met mayonnaise of ketchup
VEGA
Groene salade
Frisse zomerse salade; rijk aan diverse groenten: vol vitamins
Broodplankje
Italiaans stokbrood met smeersels
Vega burrito
Wrap, Mexicaans gevuld met diverse groenten en bonen
Vega Saté
Heerlijk Oosters gekruide saté van vega kip met satesaus uitjes, atjar en kroepoek
Vega Burger
Vega burger op een bakkers bun met sla, tomaat, ui met bbq saus
EXTRA'S
Naast de kaart
Bij extra's kunt u denken aan: welkomsthapjes, snacks, tapas maar ook drankjes behoren tot de mogelijkheden.
Wij denken graag met u mee!
Andere extra's zijn het bemiddelen en regelen van artiesten, tenten, aankleding, statafels of heaters. Heeft u iets anders nodig? Laat het ons weten en we maken er werk van!